こんにちは！
今回は、『食べる賃貸住宅』の屋上菜園をご紹介いたします！
今まで少しずつ開拓してきた屋上ですが、
ついに菜園が整いました！
3月下旬に植えたハーブ達が、2ヶ月でこんなにも大きく育ちました！👏
ハーブの生命力ってすごいです、、、！
(レモンバーム、各種ミント、アロマティカス、レモングラス、各種タイム、ラベンダー、各種オレガノ、ユーカリ、各種ローズマリー、マジョラム、オリーブ、ローリエ、各種タイム)
早速、ミントとレモンバームでハーブティーを作ってみます☕️
フレッシュハーブティーの作り方はとても簡単！
✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿
レモンバーム7枚 ミント3枚(大きさによるので目安)
①ハーブを洗って水を切る
②手のひらにのせて一本締めをするように軽く叩く(より香りが出ます)
③熱湯(約400㎖)を入れて3分程度蒸らせば完成🌿
ほんのり黄緑色に色付きます
✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿
レモンバームのレモンのような香りと、ミントの爽やかさが合わさった飲みやすいフレッシュハーブティーになりました！
レモンバームとミントは自律神経に作用し、気持ちをリラックスさせる効果があります。
カフェインレスなので、夜寝る前に一服するのもいいですね💭
種類によって異なる効能のあるハーブの世界…
色々と勉強して、様々な場面で取り入れていきたいものです…！
そして、現在は木箱のプランターを一部住民さんに貸し出しています！
どんな植物が育つのか…楽しみですね😆